Bernatal Saragih - Pembangunan Pertanian
Buku Bernatal Saragih - Pembangunan Pertanian
Buku yang berjudul Pembangunan Pertanian ini merupakan kumpulan artikel dari
pemikiran para akademisi (dosen) di lingkungan FAPERTA Universitas
Mulawarman Samarinda Kalimantan Timur. Buku ini terdiri dari 4 kelompok
bidang ilmu utama di FAPERTA UNMUL yaitu tentang Agribisnis,
Agroekoteknologi, Peternakan, dan Ilmu Pangan dan Gizi. Kumpulan artikel di
dalam buku ini diharapkan dapat memberikan gambaran dan inspirasi dalam
dunia pertanian kompleks.
Pada kelompok pertama membahas permasalahan tentang kondisi sumber daya
pertanian di Indonesia, mulai dari perencanaan pembangunan sampai
terwujudnya swasembada pangan. Data primer dan sekunder dari berbagai sumber
juga ditampilkan dalam pembahasan. Pengaplikasian pembangunan pertanian yang
terintegrasi, pemanfaatan lahan hutan untuk pertanian, pemanfaatan bahan
alam untuk menanggulangi hama dan penyakit, serta unsur bioteknologi untuk
pembangunan pertanian. Kelompok kedua membahas tentang pemanfaatan lahan
pertanian dalam mendukung peternakan kerbau, termasuk pemanfaatan sumber
hijauan untuk pakan ternak sapi di daerah Kalimantan Timur.
Pada kelompok ketiga, berisikan tentang peran teknologi, rumah tangga
petani, produk pertanian dalam mendukung pembangunan pertanian
berkelanjutan. Kelompok terakhir yaitu keempat berisikan tentang ketahanan
pangan dan gizi dalam situasi pandemi, kondisi pembangunan perekonomian
berbasis pangan, pemanfaatan bahan alami untuk kesehatan, produk pangan dan
antioksidan, serta teknologi rekayasa untuk produk pertanian.
Judul: Pembangunan Pertanian
Penulis: Prof. Dr. Bernatal Saragih, S.P., M.Si
Penerbit: Dee Publish
Tahun Terbit: 2021
Halaman: 160 hlm.
Kategori: Studi
Kelas: Agraria
ISBN: 978-623-02-2895-7
Link pembelian buku via marketplace:
BUKALAPAK | TOKOPEDIA | SHOPEE
